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康熙来了20160112

发布时间:2016-01-11 13:09:10 浏览量:843

康熙来了20160112期

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  “从来没想过,《康熙来了》会介绍到镇江肴肉。”《康熙来了》是台湾最受欢迎的一档电视谈话性娱乐节目,因主持人蔡康永宣称退出即将完结。在收官之际,《康熙来了》推出终极美食大赏。日前,镇江网友的微博微信里纷纷转发1月4日的《康熙来了》。因为在节目中,出现了肴肉和镇江香醋。
  “作为一个高逼格节目推荐的美食自然也是极好的,说到极好的那必然有我大镇江。”
  记者找到这期《康熙来了》,该期的主题是“康熙再见,告别美食大赏”。节目中邀请了六位艺人和美食家胡天兰,推介适合送别亲友时品尝的美味,同时也算是替《康熙来了》好好饯行一次。节目分上下两集,共计介绍了30多道餐点,有面条、小笼包、菠萝包等。艺人蒋伟文在1月4日播出的上集中推荐了位于台北市大安区金山南路的银翼餐厅,这家餐厅的前身为台湾空军新生的餐饮部,有60年历史,以川扬菜为主,餐厅的几款特色美食中就有肴肉。
  节目大约放到14分钟之后,肴肉出现在节目的镜头里,只是并不像镇江肴肉切成长方条形,而是像撕碎的肉块。同时出现在镜头里的还有镇江香醋,蒋伟文建议大家品尝时蘸点镇江香醋,并配上姜丝。几位台湾艺人纷纷都说肴肉属于记忆中“老菜”,蔡康永则回忆起自己小时候在家经常会吃到这道菜。胡天兰表示,之所以现在出售肴肉的餐厅越来越少,是因为吃肴肉这个“老菜”的客群越来越少。蒋伟文告诉大家,台北市有好几家餐厅都做肴肉,他还简单地向大家介绍了肴肉的做法。


小编 jay